קציצות תרד

מרכיבים:
חבילת סנפרוסט תרד
1 כף טחינה גולמית
0.3 כוס קמת שיפון אורגני מלא
2 ביצים
4 כפות שמן זית איכותי
0.5 כוס צנוברים או יותר לפי הרצון
בצל חתוך וקלוי במחבת
4 שיני שום שהוספנו למחבת עם הבצל.
מלח ופלפל לפי הטעם

לערבב, לעגל עיגולים גדולים ביד ולשטח על תבנית שיש עליה נייר אפיה, לאפות בתנור בכ 200 מעלות כחצי שעה עד שהצנוברים מתחילים להשחים.
טעים למאכל עם פסטו בזיליקום ומקדמיה.
טבעוניים יכולים להחסיר את הביצים ולהוסיף יותר קמח וטחינה למתכון.

בריא ומעולה.